Es gibt diesbezüglich keine spezifischen Gesetzesvorgaben, aber in der Praxis haben sich blaue Handschuhe durchgesetzt, da diese Farbe in Lebensmitteln besonders selten vorkommt. In manchen Fabriken wird sogar mit Spektrogrammen zur Erkennung von Gegenständen dieser Farbe in den Produktionslinien gearbeitet.
WESHALB WERDEN IN DER LEBENSMITTELBRANCHE BEVORZUGT BLAUE HANDSCHUHE VERWENDET?
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