Reflexx è lieta di annunciare che i guanti Reflexx della Linea Food Handling hanno ottenuto la prestigiosa certificazione professionale da parte dalla Federazione Italiana Cuochi, la più importante Associazione di settore che annovera 16.000 Associati di cui 12.000 cuochi professionisti. La commissione interna della FIC per la concessione del Marchio di garanzia ha ritenuto eccellenti le 3 tipologie di guanti Reflexx per alimenti sottoposti all’esame.
La proposta di Reflexx di guanti idonei al contatto alimentare periodicamente e severamente testati è stata quindi accolta con molto interesse dalla Federazione Italiana Cuochi, particolarmente attenta anche agli aspetti che possono sembrare marginali, ma che sono componenti essenziali della buona cucina, come l’igiene e l’osservazione puntuale del manuale HACCP e quindi l’attento uso di MOCA (Materiali ed Oggetti destinati al Contatto con Alimenti).
I prodotti Reflexx della Linea “Food Handling” si fregeranno, quindi, del Marchio Approvato dalla Federazione Italiana Cuochi, simbolo importante e riconoscibile dalla maggior parte dei cuochi professionisti italiani, Professionisti che fanno dell’aggiornamento professionale continuo, garantito dalla F.I.C., il loro ingrediente segreto di successo.
La nuova Linea di guanti FOOD HANDLING di Reflexx è composta da
- Un guanto riutilizzabile, il Reflexx 95 FH per lavori dove è richiesta una buona resistenza
- Un guanto Monouso, il Reflexx 72FH, per ogni lavoro dove è richiesto una buona protezione
- Ed il Reflexx 20, un prodotto innovativo ed intelligente dove è richiesta la massima igiene al miglior costo possibile
