Quando, nel lontano 2016, abbiamo stretto la prestigiosa collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, la più importante Associazione di settore che annovera 16.000 associati di cui 12.000 cuochi professionisti, il nostro obiettivo era quello di creare una sinergia con una realtà che fosse particolarmente attenta a tutti agli aspetti che riguardassero l’igiene e il contatto con gli alimenti. Punti all’apparenza marginali, ma che rappresentano componenti essenziali della buona cucina.
Anche grazie alla collaborazione con F.I.C., oggi, Reflexx è in grado di offrire una linea completa di guanti idonei al contatto alimentare che può essere utilizzata con tutte le tipologie di alimenti e in molteplici ambiti professionali: dall’industria di lavorazione e trasformazione degli alimenti alle grandi cucine dei ristoranti, dalle mense alla ristorazione collettiva, fino ai reparti alimentari della GDO.
Oggi, la maggior parte dei cuochi professionisti italiani utilizza i guanti della linea Reflexx Food nell’attività lavorativa di tutti i giorni. Un traguardo frutto della partnership nata tra F.I.C. e Reflexx ormai 5 anni fa.
E che continuerà alla ricerca di soluzioni sempre più sicure in un settore, quello alimentare, in continua evoluzione.
