Guanti per uso alimentare
Dispositivi di Protezione Individuale (D.P.I). Protezione e Resistenza sono le parole chiave. La scelta dei materiali è fondamentale quanto la scelta degli spessori per garantire la giusta protezione meccanica e chimica.
Il nostro know how al tuo servizio
“Il guanto alimentare non è solo un dispositivo igienico fondamentale per l’industria alimentare, ma rientra tra i M.O.C.A. – Regolamento 1935/2004/CE – Regolamento UE 10/2011 e successive modifiche riguardanti i prodotti destinati al contatto con alimenti.
Reflexx propone una gamma di guanti per alimenti, come i guanti per cuochi, strettamente controllati sotto il punto di vista della composizione e della produzione. Passano severi test periodici di organismi qualificati e certificati ACCREDIA (test disponibili su richiesta) al fine di monitorare e tenere sotto controllo eventuali migrazioni globali e specifiche di quei componenti che possono modificare la composizione organolettica dell’alimento sino comportare danni alla salute.
Il rischio di guanti in nitrile generici (quindi non specifici per gli alimenti) è quello di perdere colorante, additivi e Materia Prima (migrazioni specifiche e globali) a contatto con diverse tipologie di alimenti tra cui annoveriamo anche Formaggi di vario tipo, yogurt, creme, aceto, succhi di frutta o di ortaggi, sciroppi, infusi vegetali.
CONTROLLARE sempre LE ISTRUZIONI FORNITE IN ETICHETTA E SULLA DICA NON È SOLO UNO STRETTO OBBLIGO DI LEGGE MA UN DOVERE CIVICO di tutta la catena dal produttore al distributore all’Utilizzatore.”
